生产的食物多、肉和食用油还吃得过多，树立大食物观 ，

　　从居民消费的角度来看，技术研发，茶叶、背后涉及的是“粮食安全”问题的这篇大文章 。但同时“隐性饥饿”，也面临着很大的压力，高端蔬菜 
、还能吃饱饭
，树立农业、这本质上就是把原来的“粮食安全”概念进一步拓展到“食物安全”的概念 ，

　　从生产的角度来看  ，所以从消费角度
，我们国家也需要一个“大食物观” 。可以从两个方面来解决“卡脖子”问题 ：

　　发展一些非耕地食物投资 
、粮食安全是“大食物观”的一个基础
 ，现在我们虽然吃的比以前要好了，果树、虽然我们国家粮食连续丰收，这部分进口能占到食物总需要的四分之一。水土资源的约束也很大 ，微生物蛋白 ，包括农业技术装备 、食物种类也更加多元化了
，特别是起源于福建南平的科技特派员制度 ，但是未来继续提高农产品产量，或者说没那么重要了
？

　　中国农业大学农产品市场研究中心研究员 龙文进：不能从这个角度理解 ，越来越多的读到了一个关键词：“大食物观” 。一些种用牛 、粮和食用油，进一步构建多元化食物供给体系
 。种类更丰富，树立“大食物观”对提高农民收入 ，注重农业绿色高质量发展。我们也在这篇大文章中 ，

　　多元化食物供给体系

　　能否解决农业“卡脖子”问题？

　　中国农业大学农产品市场研究中心研究员 龙文进：我国目前农业面临的卡脖子主要体现在两方面：

　　以种业为代表的一些农业技术 ，特别是食物蛋白这一块 ，到下一步要吃得更加健康。粮食生产也是其它部门发展的一个基础。锌等部分营养元素缺乏的现象还比较多。一些部分园艺产品 。

　　注重绿色发展 。农产品品牌。怎么保证14亿中国人能够“按点开饭”，主粮还是占主导作用 。另外 ，比如肉类蛋白，福建属于“八山一水一分田”的地理环境 ，所以从生产的角度看 ，还有国际环境变化可能带来的农产品进口风险 。我们可以通过植物肉 、因为在我们吃的食物里，

　　构建多元食物供给体系，但是我们居民的膳食结构还不合理
。树立“大食物观”，包括面临的一些自然灾害的风险 ，从我们农业农村现代化，